Гуравдугаар сар бол өвлийн уйтгар гуниг, эхэн үеийн хоорондох гүүр юм хавар нарны гэрэл. Хоолны хувьд энэ нь бид шуналтай хэвээр байна гэсэн үг юм тухтай хоол Мөн сэрээгээ үүнд дүрж байхад шинэлэг байдал Бид өнгөрсөн үеэс эхлэн хүсэх болсон уналт . Харагтун, 3-р сарын 31-ний оройн хоолны санаануудыг энэ сарын орой бүр сэтгэлийг дулаацуулахаас эхлээд шийдэх хэрэгтэй шөл шаржигнуур салат хүртэл.
ХОЛБООТОЙ: Долоо хоногийн завгүй өдрүүдэд зориулж хийсэн 53 түргэн оройн хоол
Зураг/загвар: Кэтрин ГилленГуравдугаар сарын 1: Турк, хар шоштой амтат төмсний чинжүү
Энэхүү нэг савтай эрдэнийн чулуу нь чин сэтгэлтэй, тэжээллэг бөгөөд үнэхээр тухтай байдаг. Хар шошны оронд буурцаг, цацагт хяруулын оронд үхрийн мах, тахианы мах хэрэглэж болно.
Жорыг нь аваарай
YUM CREATIVE/I HEART БяслагГуравдугаар сарын 2: Панцетта ороосон шарсан бяслагтай сэндвич
Таны дуртай залхуу оройн зоог саяхан шинэчлэгдсэн. Ургамлын гаралтай сармистай моцарелла бол давсалсан гахайн маханд яг тохирно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 3: 30 минутын хууран мэхлэгч үхрийн махны строганофф
Хавирга руугаа иддэг энэ хоолыг хийхэд бүтэн үдээс хойш хэрэггүй. Үхрийн махны нимгэн туузыг хурдан чанаж, гоймон бэлэн болтол соустай буцалгана.
Жорыг нь аваарай
Карина Скробеки / Зүгээр л жинхэнэ идэхГуравдугаар сарын 4: Цацагт хяруул хиам, ногооны полента аяга
Полента нь дүүргэх, тайвшруулах, хийхэд хялбар байдаг. Дээрээс нь цацагт хяруулын хиам нь олон тонн амтыг нэмдэг боловч хэрэв энэ нь таных бол веган хиаманд хялбархан оруулж болно.
Жорыг нь аваарай
Зураг/загвар: Кэтрин ГилленГуравдугаар сарын 5: Архи соустай Ригатони
Бид хэзээ ч дурладаггүй улаан лоолийн цөцгийтэй соустай уулзаж байгаагүй. Мөн TBH, энэ нь таны дуртай Италийн бистротой өрсөлддөг. Пармыг өнгөрөө.
Жорыг нь аваарай
Зураг/загвар: Кэтрин ГилленГуравдугаар сарын 6: Сармистай байцаа, вандуйтай шатаасан фета
Одоо та шатаасан фета идэштэн болсон тул (баярлалаа, TikTok ), яагаад энэ жорыг хэмжээгээр нь хэрэглэж болохгүй гэж? Нэг порц нь 21 грамм уураг агуулдаг боловч хамгийн чухал нь бүгдийг нь нэг хайруулын тавган дээр хийж, хамгийн бага цэвэрлэгээ хийдэг.
Жорыг нь аваарай
Кристен Килпатрик / Цэвэршүүлсэн хоолГуравдугаар сарын 7: Хар чинжүүтэй тахиа
Энэхүү хутгуур нь маш их амттай тул хурдан нийлдэг нь гайхалтай юм. Селөдерей нь бас сайхан амтлагч нэмнэ.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 8: 15 минутын амтат чинжүүтэй стейк
Нүүрс ус багатай , кетод ээлтэй, хийхэд хялбар энэхүү уураг, ногооны хайруулын таваг нь тортиллад ороож эсвэл цэцэгт байцаатай будаагаар үйлчилдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг/загвар: Кэтрин ГилленГуравдугаар сарын 9: Бэлэн саванд луувантай цагаан гаа шөл
Энэ даралтын аргаар чанаж болгосон эрдэнийн чулуу яаж нэг дусал цагаан идээгүйгээр ийм өтгөн байдаг юм бэ гэж та асууж байна уу? Лаазалсан кокосын сүү, кокосын тараг, мэдээжийн хэрэг.
Жорыг нь аваарай
Нгок Мин Нг/Өв залгамжлалГуравдугаар сарын 10: Хурдан конги
Будаагаа урьдчилан дэвтээвэл та энэхүү гоёмсог будаагаар өглөөний цайгаа оройн хоолоо идээрэй.
Жорыг нь аваарай
Эмили МорганГуравдугаар сарын 11: Cheesy Kale Farfalle
Том болсон мак, бяслаг уу? Тиймээ үргэлж. Байцаа, гоймонтой тэнцүү харьцаа нь үүнийг маш эрүүл оройн хоол болгодог. (Та онолын хувьд мэднэ.)
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 12: Туна ба Пепперончини бүхий Газар дундын тэнгисийн 15 минутын Кускус
Тосоор дүүргэсэн туна загас нь усанд дэвтээсэн туна загасныхаас илүү дэгжин байхаас гадна энэхүү кускус салатанд агшин зуурын баялаг, амтыг өгдөг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 13: Тахианы махтай шөл
Зуурсан төмсний гнокчиг орлуулж байхад хуучин гоймон хэнд хэрэгтэй вэ? P.S.: Тахианы махыг өөрөө хийх биш хэрчиж, цаг хэмнээрэй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 14: Удаан агшаагч тахиа Тикка Масала
Ням гарагт бидний хийх дуртай зүйл? Crock-Pot-д ямар нэг амттай зүйлийг тавиад мартаарай. Аз болоход, энэ бүх жор нь найрлагыг нь жижиглэж, соусыг хольж, бүгдийг нь удаан агшаагчинд хийнэ.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 15: Төмс чиптэй 'шарсан' тахиа
Зөөлөн, шүүслэг мах уу? Шалгах. Шаржигнуур, шаржигнуур арьс? Шалгах. Шарах шаардлагагүй юу? Хараал ид шууд.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 16: Бууцай, капертай гахайн утсан махаар ороосон хар сагамхай
Хагархай, амттай гахайн утсан мах нь энэ шинэхэн, сэвсгэр загасанд яг тохирно. Жор нь зөвхөн есөн орц найрлагыг шаарддаг төдийгүй эхнээс нь дуустал 40 минут л зарцуулдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 17: Хоньчин's Pie Casserole
Аз жаргалтай Гэгээн Патрикийн өдөр ! Энэ жил эрдэнэ шишийн үхрийн мах бэлтгэхийн оронд ямааны бяслаг нухсан төмсөөр дүүргэсэн Гиннесийн үхрийн махтай шөлийг эргүүлээд өг. (Өө, дуртай Ирландын бүдүүнээрээ угаана уу.)
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 18: 15 минутын Cheater’s Pad Thai
Хэрэв та Тайландын захиалдаг зуршилтай бол хайртай гоймонтой хоолоо хүргэж өгөхөөс ч илүү хурдан хийхийг сурах цаг болжээ.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 19: Аспарагус, улаан лоольтой нэг тогоотой өндөг
Манай гал тогоонд долоо хоногийн тоо томшгүй олон шөнө өндөг аврах ажилд ирдэг. Шарсан өндөгийг хайруулын тавган дээрээс шууд буулгахын оронд хэд хэдэн шинэ ногоотой хослуулж, хайруулын тавган дээр шарж идээрэй.
Жорыг нь аваарай
Эрин Кункел/Эрч хүчтэй амьдралГуравдугаар сарын 20: Карамелжуулсан сонгино, fennel бүхий наалдамхай жүржийн тахиа
Таны хөргөгчинд тусламж эрэн уйлж буй гунигтай ногоог (бок чой! ногоон шош! вандуй!) хэрэглэж болно. Шүлстэй, ази гаралтай маринад нь соусын үүрэг гүйцэтгэдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 21: Будаатай гоймонтой Тайландын үхрийн мах
Аа, цагаан будааны гоймон . Тэд цавуулаг агуулаагүй, донтуулдаг, зажлууртай, чанаж хийсэн бүхнийхээ амтыг өөртөө шингээдэг. Тиймээс эдгээр нь амтат, шарсан үхрийн махны үндсэн суурь юм.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 22: Нэг тогоотой, 15 минутын нимбэгний паста
Гоймонг өөрийн амтлагчаар чанах нь оройн хоолыг ширээн дээр илүү хурдан авдаг (буцалж буй ус хийх шаардлагагүй), мөн нимбэгний амтыг шингээхэд тусалдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 23: Төмс, Ромаинтай нэг хайруулын тавган дээр шарсан хулд загас
Та ид шид үзэхийг хүсч байна уу? Уураг, цардуул, ногоогоо нэг тавган дээр 40 минутын дотор чанаад *алгахыг* хараарай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 24: Үйрмэг ямааны бяслагтай салат
Пистачио царцдастай ямааны бяслаг медалиар чимэглэсэн шинэхэн ногоон, давслаг чидун, яруу улаан лууван - одоо, тэр нь бидний төрлийн салат.
Жорыг нь аваарай
АМИ НЕУНСИНГЕР/ЗАМБА ХААНГИЙН ШИРЭЭГуравдугаар сарын 25: Жоанна Гейнсийн Аспарагус ба Фонтина Киче
Та өглөөний цай гэж хэлдэг, бид оройн хоол гэж хэлдэг. Фонтина болон Грюйер шингэсэн энэхүү найман найрлагатай гайхамшигт шүдээ оруулаарай. (Хэрэв танд илүү итгэлтэй байх шаардлагатай бол энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан бялуу юм.)
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 26: 20 минутын сам хорхой Scampi Zoodles
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь нүүрс ус багатай, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Гэвч нимбэгний шүүс, хуурай цагаан дарстай сармистай цөцгийн тос нь шоуг хулгайлдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 27: 15 минутын одос тахианы гулсуур
Одос үхрийн соусанд бидний амыг бүжиглүүлдэг зүйл бий. Үйрмэг цэнхэр бяслагаар бүрсэн эдгээр хурц гулсуурууд нь таны макаренаг хийх болно.
Жорыг нь аваарай
АМАНДА ФРЕДЕРИКСОН/ЭНГИЙН САЙХАН ХООЛГуравдугаар сарын 28: Ногоон вандуй, гаа, шарлоцтой шарсан хулуу
Бидний араас давт: Би гэртээ далайн хоол хийж чадна. Ноцтой - энэ хоол нь ойролцоогоор 20 минут шаардагдах бөгөөд зөвхөн зургаан найрлага шаарддаг. Гайхамшигтай шарсан байхын тулд хулуугаа сайтар хатаана уу.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 29: Загасны Тако салат
Хэрэв та ийм тэвчээргүй бол зун бидний хувьд энэ Мексикээс сэдэвлэсэн гол гол нь таныг барьж байх ёстой. Пико де галло, тортилла чипс, шинэхэн байцаатай салатны орой дээр тако амталсан тилапиа гэж бодоорой.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллГуравдугаар сарын 30: Гаатай хаврын вандуйтай шөл
Тариаланчдын зах зээл дээр шинэхэн вандуй, селөдерей, таана болон бүх төрлийн ургамлыг худалдан авч, улирлын чанартай энэхүү эрдэнийн чулууг хамгийн тод гэрэлтүүлээрэй.
Жорыг нь аваарай
ПОЛ БРИССМАН/АНТОНИ ГАЛ ТОГООНДГуравдугаар сарын 31: Антони Поровскигийн Марокко маягийн Болонез паста
Гуравдугаар сар арслан шиг орж ирээд..., хургатай гарна. Хэзээ ч мартагдахааргүй нямбай чанаж болгосон хурганы махны гол дүрийг бүтээсэн тусгай хоолоор дулаан өдрүүдийг тэмдэглэ.
Жорыг нь аваарай
