Энэ хэллэгийг хийдэг жимс Саванд дутуу боловсорч гүйцсэн гадил жимсний болон нэрс жимсний аяганд гулсаж байгаа тухай дурсамжийг салатанд төрүүлдэг үү? Бид ч гэсэн. Гэхдээ жимсний салат нь улирлын бус орц найрлагаас бүрдсэн будлиантай меланж эсвэл дараа нь хийсэн санаа байх албагүй. Үгүй бол амттай цэс . Илүү их бод cantaloupe caprese ба түүнээс бага нь хуванцар савнаас ирсэн бөгөөд та хэзээ ч буцаж очихгүй байж магадгүй шанцайны ургамал дахин. Бид үнэхээр тоглож байна, гэхдээ эдгээр 40 жимсний салатны жорууд нь огтхон ч хамаагүй.
ХОЛБООТОЙ: Зуны 24 салатыг 20 минут ба түүнээс бага хугацаанд хийж болно
Кристин Перерс/Бидний дугуй1. Бүйлс, Диллтэй тарвасны салат
The алимны цуу болон сонгино нь бүх амтат жимстэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой хүчиллэг цохилт нэмнэ.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Жон Коспито/Загвар: Хит Голдман2. Чулуун жимс, аспарагустай 20 минутын Буррата салат
Энэ нь бараг тогооч биш бөгөөд 90 градусын халуунд хоол хийх үед гандахгүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл3. Шарсан тарвас-Фета шорлог
Салатны савыг алгасаж шорлогыг сонгоорой. Хэн ч гомдоллохгүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Марк Вайнберг/Загвар: Эрин МакДауэлл4. Тоор, улаан лоольтой эрдэнэ шишийн шарсан капрез
Ахем, улаан лооль, эрдэнэ шиш нь техникийн хувьд жимс юм. Үүнээс гадна, энэ нь орхих нь хэтэрхий амттай юм.
Жорыг нь аваарай
Халбага сэрээтэй гахайн мах 5. Зуны төгсгөлийн жимсний салат
Дууссан учраас бүү уйл; Та тоор, нэрс, тарвасны таваг ухаж байгаа тул инээмсэглэ.
Күүки, Кейт хоёр 6. Зуны улиралд жимсний салат
00 цагт тариачдын зах руу очоорой...; Оройн хоолны үеэр энэ шинэ сэргэг хачирыг идээрэй. Боловсорч гүйцсэн жимс нь тийм ч чухал биш юм. (Нууц нь агч нимбэгний хувцас юм.)
Хэрхэн чихэрлэг иддэг вэ 7. Гүзээлзгэнэтэй манго гаа Жулеп жимсний салат ташуурдуулж зефиртэй
Бид өмнө нь салатандаа зефир иддэг байсан ч хэзээ ч ийм зүйл хийж байгаагүй. (За яахав, энэ нь бас бурбон энгийн сиропоор баяжуулсан.)
Зуух өгөөч 8. Жимс жимсгэний салат
Сонгодог номонд буруу зүйл байхгүй, ялангуяа жимс улирлын чанартай.
Орчин үеийн зөв 9. Тоор ба улаан лоолийн капрезийн салат
Амтат тоор нь энэхүү алдартай хоолыг шүүслэг болгож өгдөг бөгөөд хурц цагаан бальзам винигретт нь бүх зүйлийг нэгтгэдэг.
Жор шүүмжлэгч 10. Өвлийн шилдэг жимсний салат
Жимсний салатыг зөвхөн зуны улиралд нөөцлөх шаардлагагүй. Энэ нь цангис жимс, клементин, анар, лийр зэргийг зөгийн бал, шохойн намуу цэцгийн сиропоор хийсэн.
Хэрхэн чихэрлэг иддэг вэ 11. Цитрустай Авокадо салат
Цөцгийтэй авокадо нь хурц түүхий сонгино, цитрустай харьцуулахад бид дуртай.
Foodie Crush 12. Cantaloupe болон Mozzarella Caprese салат
Капрез дахин цохиж, бид үүнд уурлаагүй. Цөцгийтэй моцарелла бүх зүйлтэй хослуулах аргатай.
Орчин үеийн зөв 13. Blackberry ямааны бяслагтай салат
Зуны сүүлээр, бөөрөлзгөнө маш махлаг, боловсорч гүйцсэн үед тэд бараг дэлбэрч байх үед үүнийг хий.
Минималист Бейкер 14. Зуны улаан лоолийн канталупын салат
Улаан лооль, канталуп хоёрыг хамтад нь амтлах хүртэл таарахгүй. Тэд хоёулаа шороон өнгөтэй, бага зэрэг чихэрлэг, тавагнаас салгахад хангалттай шүүслэг байдаг.
Күүки, Кейт хоёр 15. Халуун орны жимсний салат
Хараач, аягатай амралт.
Орчин үеийн зөв 16. Грэйпфрут гоньдтой салат
Грэйпфрут нь дангаараа бага зэрэг гашуун байж болох ч гоньдны анхилуун үнэртэй энгийн сироп нь үүнд зориулагдсан юм.
Хоёр вандуй ба тэдгээрийн хонхорхой 17. Berry Caprese салат
Энэ дээр зуны дунд зугаалга гэж бичсэн байдаг.
Хараал ид амттай 18. Жимс ногооны салат
Кубжуулсан амтат гуа нь жаахан залхуу мэт санагддаг, гэхдээ бөмбөгтэй амтат гуа энэ салатыг үнэхээр тансаг болгодог.
Хагас шатаасан ургац хураах 19. Тосканы зуны чулуун жимс, улаан лооль, буррата панзанелла салат
Наранд боловсорч гүйцсэн тэр бүх жимсээ хамгийн хөөрхөн шаркутерийн тавцан дээрээ тарааж, бага зэрэг зөөлөн буррата, croutons нэмээд алга болохыг хараарай.
Жор шүүмжлэгч 20. Цөцгийтэй усан үзмийн салат
Тэгэхээр та усан үзмийн салатны талаар сонсож байгаагүй гэж үү? Энэ нь таны шинэ шарсан мах болох гэж байна.
Энгийн Веганиста 21. Шинэ Cantaloupe болон өргөст хэмхтэй салат
Хөгжилтэй баримт: Өргөст хэмх бас жимс.
Хоолны жор 22. Тоортой салат
Амтат тоор + чинжүүтэй аругула + давстай просциутто = жимсний салат ид шид.
Амбицтай гал тогоо 23. Авокадо, шарсан бүйлс, ямааны бяслагтай зуны тоор бууцайны салат
Яг л 90-ээд оны үеийг тодорхойлсон гүзээлзгэнэтэй салатны хонго залуу үеэл юм.
Габи хоол хийх гэж юу вэ 24. Фета болон гаа бүхий тарвастай тоорын салат
Зуны оргил жимс нь давслаг фета болон энгийн сармистай винигретттэй таардаг. Та өөр юу хүсч болох вэ?
Күүки, Кейт хоёр 25. Цусан жүрж, Авокадо салат
Цусны жүрж бол өвлийн уйтгартай оройн хоолыг гэрэлтүүлэх зүйл юм.
Габи хоол хийх гэж юу вэ 26. Cherry and Peach Panzanella
Бидэнд итгээрэй, энэ нь хэрчиж, зүсэх бүх зүйл юм.
Аманда Фредериксон/Энгийн сайхан хоол27. Чили нунтаг, гаа, шохой, далайн давстай амтат гуа салат
Энэ нь халуун ногоотой, чихэрлэг, исгэлэн, давслаг байдаг (мөн хийхэд хэдэн минут шаардагдана).
Жорыг нь аваарай
ХОЛБООТОЙ: Амтат, боловсорч гүйцсэн, идэхэд бэлэн канталупийг хэрхэн сонгох вэ
Хагас шатаасан ургац хураах 28. Зуны элбэг дэлбэг салат
Хөргөгч чинь дэлбэрч байхад ийм зүйл хийдэг зуны жимс .
Мэтт Рассел/Провансаль29. Хар инжир, улаан лоолийн салат
Таны орц найрлага маш шинэхэн байхад тэдгээр нь бараг хөндөгдөөгүй байх нь дээр гэдгийг та мэдэх үү? Тэр үед та энэ хоолыг хийх хэрэгтэй.
Жорыг нь аваарай
Габи хоол хийх гэж юу вэ 30. Халлуми амтат гуа салат
The халлуми шоо нь бяслаг croutons шиг үйлчилдэг - шаржигнуур боловч хайлсан, давслаг, тэсвэрлэхийн аргагүй бяслаг croutons.
Халбага сэрээтэй гахайн мах 31. Тоор ба Пита Панзанелла Буррата, Дукка нартай
Дукка бол ургамал, самар, амтлагчаар хийсэн Египет болон Ойрхи Дорнодын амтлагч юм. Энэ нь пистачиос, хушга, кунжут, кориандра, cumin-юм зэргийг агуулдаг.
Хагас шатаасан ургац хураах 32. Нэрс, амтат гуа, цагаан жимсний салатны багц
Энэ бол хүүхдүүдээ жимс идүүлэх нэг ухаалаг арга юм.
Габи хоол хийх гэж юу вэ 33. Зуны чулуун жимсний салат
Зарим хүмүүсийн хувьд зун бол далайн эргийн ном, SPF-ийн тухай юм. Бидний хувьд энэ нь тоор, чавга, интоорын тухай юм.
Хагас шатаасан ургац хураах 34. Үйрмэг просчиуттотой амтат гуа лаврын буррата салат
Энэ амтат давслаг амтыг бид хангалттай авч чадахгүй.
Халбага сэрээтэй гахайн мах 35. Холимог цитрус ба Fennel салат
Хэрэв та өвлийн улирлын цитрусын урамшууллыг ашиглахгүй байгаа бол та үүнийг бүрэн алдаж байна. Fennel нь нарийн ургамлын хазалтыг нэмдэг.
Хоёр вандуй ба тэдгээрийн хонхорхой 36. Тарвас, хар жимс, гаатай салат
Мэдээжийн хэрэг, та зүгээр л нэг аяга тарвас тавьж болно. Эсвэл шохойн шүүс, гаа, бөөрөлзгөнө нэмээд олныг алмайруулж болно.
Гэртээ найр хийх 37. Мексикийн папайя салат
Шарсан кокосын чимэн гоёл нь сонголттой боловч cilantro шохойн амтлагч нь тийм биш юм.
Габи хоол хийх гэж юу вэ 38. Халуун орны авокадо салат
Манго, авокадо, шампан дарстай винегрет бааранд алхаж…
Гэртээ найр хийх 39. Өргөст хэмх, лаврын болон ямааны бяслаг бүхий нектарин салат
Бидэнд тоорын хөөсийг эсэргүүцэх зүйл байхгүй, гэхдээ энэ салатанд жимсийг хальслах шаардлагагүй гэж бид хүсч байна. Урфа бибер бол нарийн мэдрэмжтэй.
Хоёр вандуй ба тэдгээрийн хонхорхой 40. Авокадо гүзээлзгэнэтэй Caprese салат
Бальзам шиврээ бороо оруулаарай.
ХОЛБООТОЙ: Нэг төрлийн жимсийг хэрхэн хадгалах вэ (хагас идсэн ч)
