Цөцгийн тос гэдэг нь үндсэндээ жигнэсэн цөцгийн дайвар бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь цөцгий эсвэл сүүг цөцгийн тос болгон хутгахад тослоггүй, нимгэн, бага зэрэг хүчиллэг үлдэгдэл шингэн юм. Ийм л уламжлалт, гар хийцийн цөцгийн тос (гэгддэг чаас Энэтхэгийн өрхүүдэд) ихэвчлэн дүрсэлсэн байдаг. Дараа нь дэлгүүрээс худалдаж авч болох цөцгийн тос зэрэг арилжааны төрөл байдаг. Харин энэ төрлийн шар айргийг тослоггүй сүүнд хоргүй сүүн хүчлийн нян хийж өсгөвөрлөсөн гэдэг. Аль ч төрлийн сортыг сонгох нь хамаагүй, цөцгийн тос уух эсвэл хоолонд нэмэх нь маш олон давуу талтай. Цөцгийн сүүний чухал ач тусыг та мэдэх ёстой.
нэг. Бидний хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулах
хоёр. Хүчиллэгтэй тэмцэх
3. Яс илүү хүчтэй
Дөрөв. Холестеролыг бууруулах
5. Жингийн менежмент
6. Хоол хийхэд ашигладаг
7. Биднийг чийглэг байлгах
8. Бидний арьс, үсэнд ашиг тустай
9. Түгээмэл асуултууд:
Бидний хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулах
Цөцгийн сүүнд пробиотик агуулагддаг бөгөөд эдгээр нь бидний гэдэсний эрүүл мэнд, хоол боловсруулахад тустай амьд бактериас өөр юу ч биш юм. Өсөн нэмэгдэж буй судалгаагаар пробиотик агуулсан хоол хүнс, ундаа нь ийм зөрүүд хоол боловсруулах эрхтнийг эмчлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна. эрүүл мэндийн асуудал цочромтгой гэдэсний хам шинж. Хүнд хоол идсэний дараа нэг аяга тайвшруулах цөцгийн тос уухыг үргэлж зөвлөж байна. Учир нь пробиотикоор баялаг цөцгийн тос нь таны биеийг хөргөж, ходоодны ханыг бүрхэж болох тос, өөх тосыг угааж цэвэрлэдэг.
Цөцгийн сүүг цэвэршилтийн өмнөх болон дараах үеийн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна халуун гялбаатай тэмцэх , үндсэндээ шингэн нь биеийн доторх хөргөлтийн нөлөөтэй байдаг. Тиймээс, хэрэв та хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тулгарвал цөцгийн тос нь танд маш их ашиг тустай болно.
Зөвлөгөө: Нэг аяга цөцгийн тосонд бага зэрэг нунтаг cumin болон хэрчиж жижиглэсэн цагаан гаа нэмбэл хоолыг хурдан шингээхэд тусална.
Хүчиллэгтэй тэмцэх
Өвөө, эмээ хоёр чинь үргэлж уух хэрэгтэй гэж зөвлөдөг байсан байх хүйтэн цөцгийн тос хүчиллэгтэй тэмцэх. Энэ нь ашигтай антидот бөгөөд зүрхний шархыг арилгахад тусална. Тэгэхээр, хүчиллэгийг хэрхэн эсэргүүцдэг вэ? ? Эхлээд цөцгийн тос нь байгалийн пробиотик юм. Пробиотикт агуулагдах сайн бактери нь ихэвчлэн хүчиллэг рефлюкс үүсгэдэг хий хуримтлагдах, гэдэс дүүрэхээс сэргийлдэг.
Энэ нь шим тэжээл, хоол хүнсийг зөв шингээж, шингээх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эцэстээ хүчиллэг үүсэх магадлалыг арилгаж, бууруулдаг. Тийм ч учраас Энэтхэгийн хоолыг ихэвчлэн цөцгийн тос, эсвэл иддэг чаас . Дараагийн удаа та халуун ногоотой эсвэл хүнд хоол идэхдээ цөцгийн тосонд маш сайн ашиг тустай болохыг санаарай.
Зөвлөгөө: Цөцгийн сүүнд бага зэрэг нунтаг хар перц хийж өгвөл илүү ашигтай байдаг.
Яс илүү хүчтэй
Цөцгийн сүүнд фосфор, кальци агуулагддаг - аль аль нь хэрэгтэй эрүүл яс . Хэрэв та баяжуулсан сорт худалдаж авах гэж байгаа бол Д аминдэм авах боломжтой. Бидний мэдэж байгаагаар Д аминдэм нь ясны эрүүл мэндийг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Витамин D нь бидний биед кальци, бусад зүйлсээс гадна бидний хэрэглэж буй хоол хүнсээр шингээхэд тусалдаг.
Кальци болон Д аминдэм нь хамтдаа хариуцлагыг үүрч чаддаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ ясыг бэхжүүлдэг цэвэршилтийн дараа эмэгтэйчүүдэд. Эдгээр нь рахит зэрэг бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Д аминдэмийн дутагдал нь кальцийг биед шингээхэд саад учруулдаг тул түүний хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах нь чухал гэж эмч нар хэлж байна. Д аминдэмийн дутагдалтай хүүхдүүд ханиалгах, ханиад томуунаас болж өвддөг.
Цөцгийн сүү нь энэ дутагдлыг даван туулж, ясыг бэхжүүлдэг. Бэхжүүлэх гэж хэлэх шаардлагагүй ясны эрүүл мэнд бол цөцгийн жинхэнэ ашиг тус юм .
Зөвлөгөө: Хэрэв та бүрэн тослог цөцгийн тос худалдаж авбал ясны эрүүл мэндэд тустай витамин К2 авах боломжтой.
Холестеролыг бууруулах
-д хэвлэгдсэн судалгаа Сайн байна , Британийн анагаах ухааны сэтгүүлийн хэвлэлд саяхан цөцгийн тос эсвэл бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнд агуулагдах тодорхой биомолекулууд энэ талаар холестеролыг бууруулах хуримтлагдах - үнэндээ энэ нь бусад хортой цусан дахь липидүүдийг зүрхний шигдээс үүсгэхийг зогсоож чадна. Тиймээс та холестеролтой тэмцэхийг цөцгийн ашиг тус гэж үзэж болно.
Зөвлөгөө: Зөвхөн найдах хэрэггүй холестеролтой тэмцэх цөцгийн тос . Холестерины эсрэг өөр ямар үр дүнтэй эм байж болохыг эмчээсээ асуугаарай.
Жингийн менежмент
Тиймээ цөцгийн тос нь жингээ хасахад тусалдаг . Яаж? Эхлээд сүү, бяслаг зэрэг бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад цөцгийн тос нь өөх тос багатай байдаг. Энгийнээр хэлэхэд энэ нь бидний хэрэглэж буй илчлэгийг нэмэлгүйгээр бүхэл бүтэн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь бидэнд туслах шаардлагатай бүх элементүүдийг агуулдаг бидний эрчим хүчний түвшинг хадгалах . Илүү чухал, цөцгийн сүүнд В2 витамин байдаг , мөн рибофлавин гэж нэрлэгддэг бөгөөд бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг.
Бидний мэдэж байгаагаар хурдан метаболизм нь бодисын солилцоо багасахаас илүү их калори шатааж, улмаар хэдэн кг жин хасахад тусалдаг. Тиймээс, цөцгийн тос нь хоол боловсруулах эсвэл бодисын солилцоог хөнгөвчлөх замаар жингээ хасахад тусалдаг. Бүтэн аяга цөцгийн тос нь таныг өдөрт маш удаан хугацаанд ханаж, чийгшүүлнэ. Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол энэ нь тустай байх болно.
Зөвлөгөө: Өндөр илчлэгтэй ундааг витаминаар баялаг, илчлэг багатай цөцгийн сүүгээр солиорой. Жин хасах стратеги.
Хоол хийхэд ашигладаг
Цөцгийн сүүний ашиг тус нь хоол хийхэд маш сайн хэрэглэгддэг . Цөцгийн сүүг одоо жигнэхэд өргөн хэрэглэдэг. Учир нь цөцгийн тос, хүнсний сод нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулж, зуурсан гурил, жишээ нь жигнэмэг, вафли нэмэгдэхэд тусалдаг. Цөцгийн тосыг ялангуяа Газар дундын тэнгисийн орнуудад маринад болгон ашигладаг бөгөөд хүчиллэг чанар нь хонь, хурга, тахиа эсвэл цацагт хяруулын махыг илүү зөөлөн, амттай болгоход тусалдаг.
Зөвлөгөө: Дараагийн удаа та цацагт хяруул эсвэл тахианы шарсан мах , махыг цөцгийн тосоор даршилна.
Биднийг чийглэг байлгах
Цөцгийн тос эсвэл чаас биднийг шингэн алдалтаас хамгаалж чадна. Энэ нь электролитээр дүүрэн бөгөөд энэ нь түүнийг илүү ашигтай болгодог. Зуны саруудад цөцгийн тос нь улирлын онцлогтой тэмцэж, бидэнд ашигтай байдаг өргөст халуун зэрэг асуудлууд , шингэн алдалт, халуунд ерөнхий таагүй байдал.
Зөвлөгөө: Зуны улиралд хийжүүлсэн ундааны оронд цөцгийн тос идээрэй.
Бидний арьс, үсэнд ашиг тустай
Маш сайн байдаг цөцгийн тос нь бидний арьс, үсэнд тустай . Эхлээд цөцгийн тос нь маш сайн байгалийн цайруулах бодис байж болно. Тиймээс, та нар нарны хордлого, нарны гэмтэлтэй тэмцэхийн тулд гаднаас нь хэрэглэж болно. Аарцны суурьтай тул цөцгий нь а сайн цэвэрлэгч бас. Тийм ч учраас цөцгийн тос нь зөвхөн бидний арьсыг төдийгүй хуйхыг цэвэрлэж чаддаг.
Цөцгийн тос нь маш сайн чийгшүүлэгч бодис болохоос гадна хуйхны хуурайшилтаас ангижрахад тусална. Та цөцгийн тосыг хуйхан дээрээ шууд түрхэж болно - хагас цаг хүлээгээд бүлээн усаар зайлна. Энэ нь хагтай тэмцэхэд тусална.
Зөвлөгөө: Цөцгийн сүүг нүүрний найрлага болгон хэрэглээрэй үсний маск .
Түгээмэл асуултууд:
А. Цөцгийн сүүг хэрэглэхэд ямар нэгэн сөрөг нөлөө бий юу?
TO. Цөцгийн сүүнд натри ихтэй байдаг гэдэг. Натри ихтэй хоол хүнс нь хүргэдэг цусны даралт өндөр байх Энэ нь эргээд зүрхний өвчнийг өдөөж болно. Үүнээс гадна натри ихтэй хоол хүнс бөөрийг гэмтээж болно. Тиймээс хоолны давсанд мэдрэмтгий хүмүүс цөцгийн тосноос хол байх хэрэгтэй. Мөн зарим тохиолдолд цөцгийн тос нь харшлын урвалыг өдөөж болно эсвэл хоол боловсруулах эрхтний асуудал. Тиймээс, цөцгийн тос хэрэглэх, ялангуяа лактоз үл тэвчих шинжтэй бол хоолны дэглэмчтэй зөвлөлд.
А. Цөцгийн тос ходоодны шархтай тэмцэж чадах уу?
TO. Ходоод, ходоодны шарх нь пепсины шархны нэг төрөл бөгөөд энэ өвчний үндэс нь хүчил юм. Цөцгийн сүүнд пробиотик буюу амьд бактери агуулагддаг тул ходоодонд агуулагдах хүчлийг саармагжуулж, бие махбодид дээшлэхээс сэргийлнэ. Цөцгийн тос нь H.pylori-тэй үр дүнтэй тэмцдэг нь судалгаагаар тогтоогдсон бөгөөд энэ нь хамгийн түгээмэл шалтгаан гэж үздэг. ходоодны шархлаа .
