Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Heerekai bajji бол Өмнөд Энэтхэгийн хөнгөн зууш бөгөөд оройн хоолонд ихэвчлэн бэлтгэдэг. Херекекайи бажийг халуун ногоотой бесан гурилын зуурмагаар дүрж, гүн шарсан махаар бэлтгэдэг.
Beerekaya bajji бол цайны цагийг хамгийн тохиромжтой зууш бөгөөд ялангуяа муссон өдрүүдэд үүнийг идэж болно. Зөөлөн нурууны хулуу бүхий шаржигнасан, шаржигнасан гаднах бүрхүүл нь энэ зуушыг бүрэн усалдаг.
Бажжи нь ерөнхийдөө Өмнөд Энэтхэгт түгээмэл байдаг хөнгөн зууш бөгөөд ихэнх наадам, үдэшлэгт зориулан бэлтгэдэг. Та бусад bajji жортой танилцаж болно төмсний бажжи болон мирчи бажи өөрчлөлтийн хувьд.
Heerekai bajji нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд зочдыг урьдчилан мэдэгдэлгүйгээр ирэхэд хийхэд тохиромжтой зууш юм. Тиймээс, хэрэв та өвөрмөц bajji-г туршиж үзэхийг хүсвэл видео бичлэг бүхий жор, зурагтай алхам алхмаар процедурыг энд оруулав.
HEEREKAI BAJJI ВИДЕО ЖОР
HEEREKAI BAJJI жорЖор бичсэн: Kavyashree S
Хоолны төрөл: зууш
Үйлчилнэ: 4
Найрлага-
Херекай (уулын хулуу) - ½
Бесан гурил - ½ аяга
Турмерик нунтаг - ½ tsp
Нугас - tth tsp
Улаан чинжүү нунтаг - 1 tbsp
Jeera - ½ tsp
Амт нь давс
Газрын тос - 2 tbsp + хайруулын тавган дээр
Ус - 1 аяга
-
1. Heerekai-ийг хоёр хэсэг болгон хувааж, арьсыг нь хальслаарай.
2. Жижиг дугуй зүсмэлүүд болгон хайчилж аваад хажуу тийш нь байлга.
3. Холимог саванд бесан нэмнэ.
4. Турмерик нунтаг ба нугас нэмнэ.
5. Улаан чинжүү нунтаг болон jeera нэмнэ.
6. Давс нэмээд сайтар холино.
7. Халаасан хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбагын тос нэмнэ.
8. Тосыг 1-2 минутын турш халаана.
9. Үүнийг холимог дээр нэмнэ.
10. Усыг бага багаар нэмээд цутгах зуурмагаар жигд зуурмаг болгоно.
11. Хайруулын тавган дээр тосоо халаана.
12. Зуурсан гурилан дээрээ heerekai хэсгүүдийг нэмж, тэдгээрийг зөв бүрхэнэ.
13. Тэдгээрийг ар араас нь тосонд хийж дунд зэргийн гал дээр хуурна.
14. Нэг тал дээр нь чанаж болгосны дараа нөгөө тал дээр нь хоол хийхээр эргүүлээрэй.
15. Алтан хүрэн хүрэн болтол нь хуурна.
16. Тэдгээрийг тосноос аваад халуунаар нь үйлчил.
- 1. Зуурмаг нь доза зуурмаг шиг цутгаж байх ёстой.
- 2. Зуурсан гурилан дээрээ бага зэрэг (1 tbsp) цагаан будааны гурил нэмж, илүү шаржигнуулж болно.
- Үйлчлэх хэмжээ - 2 bajjis
- Калори - 156.2 кал
- Өөх тос - 6.3 гр
- Уураг - 4.1 гр
- Нүүрс ус - 22.5 гр
- Элсэн чихэр - 1.1 гр
- Шилэн - 3.2 гр
АЛХАМ АЛХАМ - ХЭРЕКАЙ БАЖЖИЙГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Heerekai-ийг хоёр хэсэг болгон хувааж, арьсыг нь хальслаарай.
2. Жижиг дугуй зүсмэлүүд болгон хайчилж аваад хажуу тийш нь байлга.
3. Холимог саванд бесан нэмнэ.
4. Турмерик нунтаг ба нугас нэмнэ.
5. Улаан чинжүү нунтаг болон jeera нэмнэ.
6. Давс нэмээд сайтар холино.
7. Халаасан хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбагын тос нэмнэ.
8. Тосыг 1-2 минутын турш халаана.
9. Үүнийг холимог дээр нэмнэ.
10. Усыг бага багаар нэмээд цутгах зуурмагаар жигд зуурмаг болгоно.
11. Хайруулын тавган дээр тосоо халаана.
12. Зуурсан гурилан дээрээ heerekai хэсгүүдийг нэмж, тэдгээрийг зөв бүрхэнэ.
13. Тэдгээрийг ар араас нь тосонд хийж дунд зэргийн гал дээр хуурна.
14. Нэг тал дээр нь чанаж болгосны дараа нөгөө тал дээр нь хоол хийхээр эргүүлээрэй.
15. Алтан хүрэн хүрэн болтол нь хуурна.
16. Тэдгээрийг тосноос аваад халуунаар нь үйлчил.