Клубын сод ба оргилуун ус: Карбонатжилтын сүйрлийн курс
Хавтгай эсвэл гялалзсан уу? Энэ асуултыг гадуур хооллосон хүн бүр өмнө нь асууж байсан ч усны тухайд таны мэддэг цорын ганц ялгаа нь энэ бол сэтгэлээ хөдөлгөхөд бэлэн байгаарай. Бүх төрлийн хөөстэй ус нь өндөр даралтын нөхцөлд нүүрсхүчлийн хийг усанд уусгахад хүргэдэг химийн урвал болох карбонатжилтаас үүдэлтэй. Гэхдээ олон удаа хийжүүлсэн ус (аль нь хамгийн сайн нь) хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Клубын хийжүүлсэн ундаа болон гялалзсан усны маргааныг шийдвэрлэхэд хэрэгтэй бүх мэдээллийг уншина уу.
Club Soda
| Орц: | Натри, калийн сульфат зэрэг ус, карбонатлаг ба эрдэс бодисууд
| Карбонатжуулах арга: | Үйлдвэрлэгч нэмсэн
| Нийтлэг хэрэглээ: | Нэг аяга содыг өөрөө ууж болно, гэхдээ энэ хөөстэй усыг коктейль болон архигүй ундаанд холигч байдлаар хэрэглэдэг. Клубын сод нэмдэг эрдэс бодис нь брэндээс хамаарч өөр өөр байдаг ч натрийн бикарбонат (натри нэрээр жигд натри) бараг үргэлж орцын жагсаалтад байдаг бөгөөд энэ нь клубын содыг яагаад зүгээр нэг балгахаас илүүтэйгээр хэрэглэж болохыг тайлбарладаг. Эдгээрийн заримыг толбо арилгагч эсвэл толбо арилгагч болгон ашиглаж үзээрэй жигд нунтаг орлуулах гурилан бүтээгдэхүүний жор дээр. Клубын содыг мөн сельцертэй сольж хэрэглэж, шарсан хоолонд хөнгөн, агаартай темпура зуурмаг хийж болно.
| Амт: | Натрийн бикарбонатыг нэмснээр клуб содыг тодорхой, бага зэрэг гашуун амттай болгодог. Селцер
| Найрлага: | Ус ба нүүрстөрөгч
| Карбонатжуулах арга: | Үйлдвэрлэгч нэмсэн
| Нийтлэг хэрэглээ: | Сельцерийг ихэвчлэн энгийн усыг шинэ сэргэг (мөн донтуулдаг) орлуулагч болгон дангаар нь амталдаг ба сельцерийн шүтэн бишрэгчид өдөрт 64 унц ус уух нь таны аяганд бага зэрэг гажигтай байвал илүү хялбар гэдгийг танд хэлэх болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та өнхрөхөө удаашруулахыг хүсвэл нэг аяга цагаан дарсыг бага зэрэг сельцер нэмээд spritz болгон хувиргаж болно. Хоол хийхдээ сельцерийг гүн хайруулын зориулалттай нарийн зуурмаг хийхэд ашиглаж болох бөгөөд хэрвээ та зодуулсан өндөгнөөсөө бага зэрэг нэмбэл, таныг шагнах болно. хамгийн сэвсгэр шарсан өндөг Та хэзээ нэгэн цагт амталж үзсэн үү (ноцтойгоор.) Танд нэг савтай сельцер байнга авч явах бас нэг шалтгаан бий юу? Энэ ундааны бөмбөлөгүүд нь содтой адилаар толбыг арилгах үйлчилгээтэй.
| Амт: | Мэргэжилтнүүдийн хэлснээр Sodastream , seltzer нь ямар ч эрдэс бодис агуулаагүй тул гялалзах зорилгоор нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингээсэн энгийн хуучин ус юм. Үүний үр дүнд олон хүн сельцерийг 'байгалийн булгийн ус'-аас илүү амттай гэж үздэг гэж Sodastream хэлэв. Өөрөөр хэлбэл, энэ хийжүүлсэн усны амт нь цэвэр бөгөөд яруу байдаг. Оргилуун эрдэс ус
| Орц: | Ус, нүүрстөрөгч, эрдэс давс, хүхрийн нэгдлүүд
| Карбонатжуулах арга: | Байгалийн гаралтай
| Нийтлэг хэрэглээ: | Оргилуун рашаан нь уг жагсаалтад орсон бусад ундаанаас ялгардаг бөгөөд карбонатлаг болон эрдэс бодисын агууламж нь байгалийн жамаараа байдаг. Sodastream-ийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар оргилуун рашаан нь кальци, натри, магни ... эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд эдгээр нь таны хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт болно. Оргилуун рашаан нь жоронд тийм ч их ордоггүй, тухайлбал түүний зөөлөн карбонатлаг нь темпура зуурсан гурил, шарсан өндөг гэх мэт зүйлсийг хөвсгөрүүлэхэд шаардагдах түрэмгий хийн ялгаралтыг өгдөггүй. Гоо сайхны ертөнцөд гялалзсан рашаан ус моодонд орж байгаа бөгөөд үүнийг гайхамшигт нүүр угаагч гэж сурталчилж, өндөр чанартай арьс арчилгааны олон бүтээгдэхүүнээс олж болно.
| Амт: | Гялалзсан рашаан усны амт нь түүнд агуулагдах эрдэс бодисоос гаралтай боловч үйлдвэрлэгчид усыг хаанаас авч байгаагаас хамааран эрдсийн тоо (мөн амт) нь брэнд болгонд өөр өөр байж болно. Мэдрэмжтэй тагнай нь янз бүрийн брэндийн давслаг, хурц, тэр ч байтугай шороон ноотуудыг ялгаж чаддаг. Тоник
| Найрлага: | Ус, хинин ба элсэн чихэр (эсвэл эрдэнэ шишийн сироп)
| Карбонатжуулах арга: | Үйлдвэрлэгч нэмсэн
| Түгээмэл хэрэглээ: | Бусад гялалзсан уснаас ялгаатай нь тоник нь танд өөрт нь таалагдахгүй байх магадлалтай. (Тэмдэглэл: Хинин болон чихэрлэг бодис агуулсан орцын жагсаалттай бол энэ нь эрүүл мэндэд хамгийн бага зэрэг багтдаг.) Үүний оронд энэ хөөстэй ундаа нь архитай сайн хосолсон өвөрмөц амттай байдаг. Тоник ус нь сонгодог жин ба тоник коктейлийн жингийн сайн тал гэдгээрээ алдартай боловч насанд хүрэгчдэд зориулсан бусад ундаанд сайхан нэмэлт болдог. (Бөөрөлзгөнө шохойн шампан дарс ууна уу?)
| Амт: | Тоник ус нь гашуун амттай бөгөөд ундаанд агуулагдах хининээс шалтгаалж чихэрлэг бодис нэмснээр тодорхой хэмжээгээр нөхөгддөг бөгөөд энэ нь тоник усыг өөрөө амттай болгоход хангалтгүй юм. Аль нь шилдэг вэ?
Одоо та бүх мэдээллийг олж авсан тул бүх мэдээллийг шүүж үзээд дуртай зүйлээ хэрхэн сонгох талаар гайхаж магадгүй юм. Хөөстэй усыг сонгохдоо 'хамгийн сайн' нь юунд хэрэглэж байгаагаас хамаарна. Хэрэв та мини баараа нөхөхийг хүсвэл сод болон тоник ус хоёулаа сайн сонголт болно. Чийгшүүлэгч хийжүүлсэн ундааны хувьд та усаа хэр төвийг сахисан амттай, мөн ундаагаа хэр их хөөстэй байлгахыг хүсч байгаагаас хамааран сельцер эсвэл оргилуун рашааныг сонгож болно. Баяртай.
ХОЛБООТОЙ: Apple Cider ба алимны шүүс: Ялгаа нь юу вэ?
