Зураг: Shutterstock Уургийг ихэвчлэн бодибилдингийн хоол гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хүнийг хүссэн хэмжээгээрээ жингээ авахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр хоолны дэглэм нь булчингаа нэмэгдүүлэхээс илүү олон давуу талтай. Бидний биед агуулагдах түлшний энерги нь өөх тосыг зайлуулах үйл явцыг дэмжиж, амьдралын хэв маягийг бүхэлд нь хангадаг.
Зураг: Shutterstock Ихэнх хүмүүс нийлдэг бие махбодийн хүч чадал бүхий уураг ихтэй хоол хүнс , тэд бас анхаарлаа төвлөрүүлж, суралцахад тусалдаг нь бага мэддэг баримт юм. Тиймээс, хэрэв та гартаа дамббелл авахаар төлөвлөж байгаа эсвэл танилцуулга хийхээр төлөвлөж байгаа бол уургийн нэг хэсэг нь зөвхөн танд тустай болно! Мөн таныг уураг боловсруулах чиглэлээр мэргэшсэн хүн болгохын тулд бид уургаар баялаг 11 зүйлийг тэмдэглэсэн цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан хоол болон цагаан хоолтон бус хүмүүс ... эрүүл мэндээ дэмжих цаг болжээ!
нэг. Квиноа
хоёр. Самар ба үр
3. Ногоон вандуй
Дөрөв. Сүүн бүтээгдэхүүн
5. Дүпү
6. Буурцаг ба импульс
7. Өндөг
8. Тахианы цээж
9. Сам хорхой
10. Загас
арван нэгэн. Турк
12. Түгээмэл асуултууд
Квиноа
Зураг: Shutterstock Энэ үр тариа нь ашиг тусаар дүүрэн байдаг. Уургаар баялаг төдийгүй цавуулаггүй, эрдэс бодисоор баялаг. Quinoa нь цусан дахь сахарын хэмжээг бага байлгахад тусалдаг бодисын солилцоог эрчимжүүлнэ ! Ихэнх уургуудаас ялгаатай нь Quinoa нь бүрэн уураг бөгөөд энэ нь бидний бие өөрөө хийж чадахгүй бүх есөн чухал амин хүчлийг агуулдаг болохыг харуулж байна.
Хэрэв таны тагнай квиноа идэхээс залхаж байгаа бол 120 гаруй төрлийн quinoa байдаг тул танд өөр хэд хэдэн quinoa сонголт бий.
Хэрэв та квиноагийн ертөнцөд шинээр ирсэн хүн бол эхлээд цагаан, шар нь хамгийн зөөлөн байдаг. Үүний дараа улаан, хар өнгө нь бага зэрэг хүчтэй амттай болно.
Хэрэв та quinoa-д донтсон бол (бид гайхахгүй) анхаарах хэрэгтэй: сүүлийн төрлийн квиноа нь хөнгөнөөс илүү хэлбэрээ хадгалах хандлагатай байдаг.
Зөвлөгөө: Үүнийг салатанд эсвэл ердийн үр тарианы оронд хэрэглээрэй, сонголтууд нь гайхалтай юм!
Самар ба үр
Зураг: Shutterstock Хэрэв та бол шуналтай зууш ... үүнийг эрүүл болго! Та одоо биедээ уураг оруулж байгаагаа мэдсээр байж самар идэж болно. Эдгээр нь зүрхэнд тустай, эрүүл хоол хүнс нь таны амтыг нэмэгдүүлдэг энергитэй бие ба дулаан. Үүнээс гадна тэд бүгд өөр өөр амттай тул та амттай сортуудаас сонгох боломжтой.
Бүйлс, газрын самар, хулууны үр, олсны үр, наранцэцгийн үр, чиа үр, кунжутын үрээс сонгоорой... хэрэв та сонголт хийж чадахгүй бол БҮХНИЙГ нь аваарай! Ихэнх хүмүүс самрын тухай ярихдаа хатаасан кокосын тухай мартдаг. Энэ шаржигнуур тал нь уурагаас илүү өөх тос агуулдаг гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
Зөвлөгөө: Ихэнх нь өөх тос ихтэй байдаг тул самрын хэрэглээгээ хязгаарлах хэрэгтэй.
Ногоон вандуй
Зураг: Shutterstock Эдгээр ногоон гоо үзэсгэлэн нь маш сайн эх сурвалж юм уураг ба витамин . Эдгээр вандуйны цөөн хэдэн нь танд бараг 9 гр уураг өгч чадна. Үүнээс гадна тэдгээр нь А, К, С витаминаар баялаг бөгөөд олон тооны витамин агуулдаг витамин ба эслэг . Тиймээс тэдгээрийг дуртай амтлагчтай хольсон эсвэл амттай шөл дээр нэмээд явахад бэлэн байна. Мөн вандуй нь таныг удаан хугацаанд цатгалан байлгадаг гэдгийг анхаарна уу.
Зөвлөгөө: Ногоон вандуйг эслэгтэй хамт шидээд бүү дас, тэдгээр нь гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг шим тэжээлийн эсрэг бодис агуулдаг.
Сүүн бүтээгдэхүүн
Зураг: Shutterstock Өдрийн тэмдэглэл бол уургийн хүчирхэг эх үүсвэр юм! Сүү, тараг, бяслаг, цөцгийн тос гээд бод доо... Тийм ээ, сүүн бүтээгдэхүүнд хоёр байдаг уургийн эх үүсвэр : шар сүүний болон казеин. Шар сүүг хурдан шингээж авдаг бол казеин нь цаг хугацаа шаарддаг. Тараг, бяслаг нь бидний бие махбодийг байгалийн аргаар гаргаж авах боломжгүй бүх амин хүчлийг агуулсан уургийн өндөр чанартай эх үүсвэр гэж тооцогддог.
Зөвлөгөө: Сайн тунгаар уураг, эрүүл гэдэстэй байхын тулд өдөр бүр байгалийн гаралтай тараг идээрэй!
Дүпү
Зураг: Shutterstock Дүпү бол зуслангийн бяслагны илүү чамин хувилбараас өөр зүйл биш бөгөөд хоёулаа харагдахуйц төстэй боловч амт нь арай өөр юм. Дүфү нь шар буурцагны сүүгээр бэлтгэгдсэн бөгөөд уураг, микроэлемент, макро шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Энэ нь яс, шүдний эрүүл мэндийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Зөвлөгөө: Дүпүг махны махаар сольж, салат, карригаар амтлах боломжтой.
Буурцаг ба импульс
Зураг: Shutterstock Ражма, цагаан шош, сар, далс... та үүнийг нэрлэж болно. Буурцаг, буурцагт ургамлын ихэнх сорт нь нэг удаад их хэмжээний уураг агуулдаг. Уургаар баялаг эдгээр буурцагт ургамлууд нь а олон төрлийн витамин , ашигт малтмал, ургамлын ашигтай нэгдлүүд. Эдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, холестерины хэмжээг сайжруулж, гэдэс дотрыг эрүүл байлгахад тусалдаг сайн нотолгоо байдаг.
Зөвлөгөө: Буурцагны хамгийн тохиромжтой хэмжээ өдөрт байна Энэ бол нэг аяга тул та далаа заавал ууж байгаарай!
Өндөг
Зураг: Shutterstock Өндөг бол уургийн гайхалтай эх үүсвэр юм мөн та тэдгээрийг олон аргаар эдлэх боломжтой! Та тэдгээрийг жигнэж, шарж эсвэл жигнэж болно (мөн бүх хэлбэрээр адилхан амттай). Мөн тэд ихэнх хүмүүсийн бодож байгаагаас илүү эрүүл, илчлэг багатай байдаг.
Нэг том өндөг нь 6.28 г уураг агуулдаг ба өндөгний цагаанд 3.6 г агуулагддаг. Энэ бол уургийн сэтгэл ханамжтай үйлчилгээ юм! Гэсэн хэдий ч, үүнийг анхаарах нь чухал юм: шар нь уургаас илүү их өөх тос агуулдаг бөгөөд цагаан цув нь уургаар дүүрдэг! Тиймээс хэрэв та их хэмжээний аялалд явж байгаа бол шарыг арилгах нь ухаалаг шийдвэр байж болох юм.
Зөвлөгөө: Өндөг нь зөвхөн илчлэг багатай төдийгүй өртөг багатай тул өдрийн аль ч хоолонд хурдан хутгаж болно!
Тахианы цээж
Зураг: Shutterstock Тахианы хөхний махыг салатанд хольж ууж эсвэл өтгөн гоймон дээр нэмж хийж, махны дур хүслийг амархан тайлах боломжтой тул мах иддэг бүх хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй. Тэд уураг ихтэй бөгөөд нүүрс усгүй байдаг! Тийм ээ, фитнесс сонирхогч та ямар ч гэм зэмгүйгээр тахианы хөхний маханд өөрийн амтыг шингээж болно.
Зөвлөгөө: Тахианы цээжийг тогтмол худалдаж авах нь үнэтэй байж болох ч тахианы гуя нь маш сайн сонголт юм.
Сам хорхой
Зураг: Shutterstock Энэхүү цэвэр уургийн эх үүсвэр нь илчлэг, нүүрс ус, өөх тос багатай байдаг. Энэ бол хоолны дэглэм барьдаг бүх хүмүүсийн мөрөөдөл юм. Сам хорхой нь амттай төдийгүй үрэвсэл, исэлдэлтийн гэмтлийг бууруулдаг астаксантин зэрэг антиоксидант агуулдаг. Үүнээс гадна тэдгээр нь бараг ямар ч өөх тос, нүүрс ус агуулдаггүй.
Зөвлөгөө: Сам хорхой нь бусад далайн хоолтой хамт уураг ихтэй байдаг тул та түүнд үргэлж найдаж болно.
Загас
Зураг: Shutterstock Загасны уургийн үнэ цэнэ маш өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч загасны уургийн яг үнэ цэнэ нь таны сонгосон загасны төрлөөс хамаарна. Хамгийн түгээмэл загасны 3 унц хэмжээтэй хоолонд та 16-26 грамм уураг авах болно. Салмон загас нь хамгийн их уургийн агууламжтай байдаг.
Зөвлөгөө: Загас идэх нь бусад ашиг тустай. Загасыг сайн хооллох нь жирэмсэн үед тархины эрүүл үйл ажиллагаа, харааны хөгжил, мэдрэлийг сайжруулахад тусалдаг.
Турк
Зураг: Shutterstock Турк бол уургийн хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг юм! 100 гр цацагт хяруулын хөхний маханд 29 гр уураг агуулагддаг. Энэ нь булчин сулрахаас сэргийлж, булчинг хадгалахад тусалдаг тул өндөр настай хүмүүст тохиромжтой. Турк нь зүрхний эрүүл мэндэд маш сайн бөгөөд зүрх судасны үйл ажиллагааг дэмждэг. Энэ нь мөн фолийн хүчил агуулдаг В12 нь сайн цусны улаан эс үүсэх, үйл ажиллагаанд зориулагдсан.
Зөвлөгөө: Хэрэв та цацагт хяруулын өөхний агууламжийг багасгахыг хүсвэл арьсыг нь салгаж аваарай.
Түгээмэл асуултууд
А. Хүн хэр их уураг хэрэглэх ёстой вэ?
TO. Уургийн санал болгож буй хоолны дэглэм (RDA) нь биеийн жингийн килограмм тутамд 0.8 грамм уураг юм. RDA гэдэг нь таны хоол тэжээлийн үндсэн хэрэгцээг хангахад шаардагдах шим тэжээлийн хэмжээ юм. Нэг ёсондоо энэ нь таны эрүүл байхын тулд шаардагдах хамгийн бага хэмжээ юм. Идэвхтэй хүмүүсийн хувьд RDA нь нийт калорийн хэрэглээнийхээ уургийн 10 хувийг эзэлдэг.А. Уургийн байгалийн эх үүсвэр нь хиймэл уургийн эх үүсвэрээс илүү сайн уу?
TO. Энэ нь нийтлэг асуулт боловч хариулт нь үргэлж ижил хэвээр байна. Аль нь томрох нь дээр гэдгийг хэлэх боломжгүй юм. Хоёр эх үүсвэр нь бие махбодийг бий болгоход тусалдаг амин хүчлийг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч тав тухтай байдлын хувьд шар сүүний уураг илүү сайн гэж үздэг! Учир нь энэ нь хоол боловсруулалт шаарддаггүй бөгөөд эрчим хүчний агшин зуурын эх үүсвэр болдог.Мөн уншина уу: Цагаан хоолтнуудад зориулсан В12 витамины шилдэг хүнс
