Бид хайр уламжлалт Талархлын баяр. Гэхдээ бид жил бүр юу хүлээж байгааг бараг мэддэг (шарсан цацагт хяруул , төмсний нухаш , чөмөг - чи өрөмдлөгийг мэднэ). Эхлэл , нөгөө талаас, амттай гэнэтийн бэлэг дүүрэн байж болно. -аас хурууны хоол руу уналт руу хүнсний ногооны тал , Талархлын баярт зориулсан 65 амттанг энд оруулав.
ХОЛБООТОЙ: Тав тухтай, сэргээгч, улирлын чанартай намрын 50 коктейль
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
1. Цангис, Брюссель нахиалдаг, Бри Скиллет начос
Өөрөөр хэлбэл Талархлын баярын дүрэх гэж нэрлэдэг. (Дээр талд нь овоохойтой байвал илүү амттай байх болно цацагт хяруулын үлдэгдэл ...зүгээр л хэлсэн юм'.)
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл
2. Шарсан холимог самар
Зөв хэмжээний халуун ногоотой. Бид кешью, бүйлс, хушга, пеканс, пистачиос зэргийг хольсон боловч та хүссэнээрээ хэрэглэж болно.
Жорыг нь аваарай
Халбага сэрээтэй гахайн мах3. Шарсан амтат төмс, карамелжуулсан сонгинотой хавтгай талх
Сонгодог ч гэсэн хүн бүр хоцрох боломжтой үдэшлэгийн сонгодог хувилбар хүүхдүүд .
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл4. Инжир, пистачио, жүржтэй жигнэсэн бри
Жүжиглэсэн бүх зүйл Бри баталгаатай цохилт юм. Энэхүү дулаахан, дур булаам програмыг тохируулаад зочдоо тэр дор нь тойрон цугларч байгааг хараарай.
Жорыг нь аваарай
Саллигийн жигнэмэгийн донтолт
5. Шанцайтай алимны чипс
Тэд нэг аяга ердийн төмсний чипсийг зоддог. Тэдгээрийг чихэрлэг тараг эсвэл карамель соусанд дүрнэ.
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Үйрмэг мөөг
Зүгээр л амталж, шарж, хүрэн өнгөтэй болтол нь шарна.
Жорыг нь аваарай
Карлсбад хүсэл7. Артишоконд дүрэх
Бид хэзээ ч үдэшлэгт орохыг ийм сайхан харагдахыг харж байгаагүй. Баярлалаа, дэлгүүрээс худалдаж авсан хийсвэр боов .
Өө миний ногоо
8. Бууцай, мөөг, бяслагтай шатаасан хулуу
Хоолны амтлагчийг хальсалж үйлчил хулуу мөн зөвшөөрөх өө болон ааа roll in. Шагнал: Тэд анхаарал татахуйц ширээний чимэглэл хийдэг тул та цэцэгсээ хэмнэх боломжтой.
Snixy Kitchen9. Цангис жимсний инжир чанамалтай бяслаг Crostini
Амтат, шаржигнуур, шаржигнуур, өтгөн амттай.
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL10. Парм хаш хазуулсан
Бидний дуртай зүйлсийн нэг итали үндсэн хоол, хурууны хоол хэлбэрээр. Маринарагаар өнгөрнө үү.
Жорыг нь аваарай
Күүки, Кейт хоёр11. Жалапэно Попперс
Жигнэсэн, хэзээ ч шарсангүй. Энэ хувилбар нь тоглоомын өдөр Энэхүү програм нь тослог бяслаг, фета болон хурц Чеддараар дүүргэгдсэн.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл12. Хөнжилтэй луувангийн гахайнууд
-г хадгал халуун нохой зуны улиралд. Том найрын өмнө эдгээр хөөрхөнүүд таны хоолны дуршлыг алдагдуулахгүй.
Жорыг нь аваарай
Халбага сэрээтэй гахайн мах13. Цэнхэр бяслаг-чихмэл инжир
Амтат, амттай, маргаангүй тансаг. (Өө, тэд 15 минутын дараа идэхэд бэлэн байна.)
Орчин үеийн зөв14. Шар айрагны бяслагтай шөл
яруу Пилснер + хурц Чеддар = намар аз жаргал. Данкинг хийхдээ их хэмжээний царцдастай талхаар үйлчил.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл15. Просциутто ба инжирийн салаттай хавтан
Хэсэг баярын амттан , урлагийн нэг хэсэг. Шилдэг тавагны ачаар бүх амтлагчийг барьж авахад хялбар байх болно.
Жорыг нь аваарай
Хагас шатаасан ургац хураах16. Розмари, Чеддар, Горгонзола хулууны жигнэмэг
Амтлаг, халуун ногоотой хоолоор дүүргэнэ хулууны үр шар буурцагны агч паалантай шидэгдсэн.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл17. Жигнэсэн Мак, Бяслаг Хазуулсан
Хүн бүрийн дуртай тав тухтай хоол, зөвхөн бяцхан. Амтлагчийг амтлахад чөлөөтэй мак ба бяслаг халуун сумс, жижиглэсэн тахиа эсвэл буталсан гахайн махтай жор.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл18. Спагеттитэй шарсан мах
Сайн уу, халуун ногоотой тарагтай соус. Ордны ширээ рүү яараарай—эдгээр нь хурдан алга болох нь дамжиггүй.
Жорыг нь аваарай
Чимх Юм19. Ямааны бяслагтай гахайн махаар ороосон огноо
Давстай, хурц болон чихэрлэг. Дээрээс нь шүдний чигчлүүртэй програмууд нь гэрийн эзэгтэйн хамгийн сайн найз юм.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл20. Амтат төмс Кростини
Сөнөөгчөө сонго: утсан хулд, цөцгий бяслаг эсвэл хатаасан цангис жимс , бүйлс, цөцгийн тос.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл21. Cauliflower Tater Tots
Бидний төлөө бүү ирээрэй, гэхдээ тэд анхныхаас илүү сайн (тийм ээ, бид үүнийг хэлсэн).
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл22. Шарсан усан үзэмтэй дээд зэргийн бяслагны таваг
Усан үзэмийг тос, ургамлаар шарах нь тэдэнд гүн чихэрлэг, нарийн төвөгтэй байдлыг өгч, давстай, хурц бяслагтай төгс хослуулах болно.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL23. Шарсан артишок
Гайгүй алтан, шаржигнуур, шорвог. Сармис-нимбэг дээр түрхэнэ aioli орхихтой хамт.
Жорыг нь аваарай
Минималист Бейкер24. Цагаан Чеддар ба Цангис жимсний дүр
Сквош улирал эргэн ирлээ, бид ирлээ тийм үүнд бэлэн байна. Энд шарж байна цөцгийн самар тахинтай уулздаг ба вандуй hummus дээр намрын мушгиа .
Эрин МакДауэлл25. Чөтгөрийн өндөг, гурван арга зам
Та энэ шарж сармис, шрирача, каперс гурваланд буруу явж болохгүй.
Жорыг нь аваарай
Минималист Бейкер26. Хар шошны амтат төмсний завь
Амт, өнгөөр дүүрэн. Тэд мөн уураг (мөн авокадо цөцгий) -ээр дүүрэн байдаг.
Өө миний ногоо27. Брюссель нахиа, алимны тарт
Хушганы песто-г бүү алдаарай - энэ нь хамгийн сайн хэсэг гэж бид маргах болно.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл28. Maple Candied Bacon
Maple сироп, бор сахар нь таны дуртай өглөөний цайны махыг намрын амтат хоол болгон хувиргадаг. Одоо битгий хараарай, гэхдээ бид тэргүүлж байна алимны бялуу хэд хэдэн туузтай.
Жорыг нь аваарай
ФОТО: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Baby Bloomin' Onions
Яг л таны дуртай стейк хаус үүнийг хийдэг шиг, зөвхөн эмх замбараагүй байхын тулд багасгасан.
Жорыг нь аваарай
Энэ замбараагүй байдал биднийх30. Амтат төмсний арьс
Хушгатай тако мах нь таны хоолонд тохирох гайхалтай арга юм цагаан хоолтон зочид.
Сонгодог эргэлт31. Карамелжуулсан алим, ямааны бяслагтай хавирган сар
Тэд таныг дэлгүүрээс эхэлсэн гэдгийг хэзээ ч мэдэхгүй зуурсан гурил . Таны нууц бидэнтэй хамт аюулгүй байна.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл32. Брюссель нахиалдаг латкес
Ханукка Латкес ирэх хүртэл бүү эхлүүл. Бид өгсөн төмс Улирлын дуртай хүнсний ногоог орлуулах замаар намрын шинэчлэлтийг сонгодог.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman33. Cranberry-Brie Pie царцдас хаздаг
Дэлгүүрт худалдаж авсан цангис жимсний соус, бялууг царцдас нь 15 минутын дотор коктейлийн цагийг хэмнэдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл34. Шилдэг хараал идсэн хулууны шөл
Зүгээр л үрийг нь гаргаж аваад, тахианы шөл, амтлагчийг асгаж, дараа нь зууханд бүхэлд нь шарж жигнэнэ.
Жорыг нь аваарай
Хараал ид амттай35. Maple Pecan Baked Brie
Энэхүү таван найрлагатай гоо сайхныг талх, жигнэмэг эсвэл зүсмэлүүдээр үйлчил Эмээ Смитийн алим .
Зураг: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman36. Сармис-нимбэгний соустай Delicata Squash Rings
Нарийн сквошны судалтай арьсыг бүү хуулж ав - энэ нь бүрэн идэж болохуйц бөгөөд эдгээр гар утсанд намрын гайхалтай мэдрэмжийг өгдөг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл37. Аругула, просциуттотой хулууны пицца царцдас
Та баярын ширээн дээрээ *ийм* бялуу харна гэж бодсонгүй гэж бодсон байх. Сайхан харагдах, лаазалсан хулууны нухаш .
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл38. Бэкон, сонгино, Азиго фондю
Хайруулын тавганаас илүү тайвшруулах зүйл байна уу халуун, хайлсан бяслаг ? Тэгж бодсонгүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл39. Брюссель нахиа, Панцеттатай бяслагтай Полента хаздаг
Хурц ямааны бяслаг, давслаг панцетта нь Пармезан полентагийн шаржигнууртай эрдэнэ шишийн боовны эсрэг бие даасан байдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл40. Брюссель нахиалдаг гулсуур
Эдгээр просциутто болон моцарелла чихмэлүүд нь маш аюултай тул үдэшлэгт удаан үргэлжлэхгүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл41. Францын сонгины аяга
Грюйерээр баялаг шөлийг илүү задралтай болгох цорын ганц арга зам уу? Мэдээжийн хэрэг хийсвэр боовоор боож өгнө.
Жорыг нь аваарай
Зуух өгөөч42. Амтат хулууны дүрэх
Шарсан пеканс, буталсан гахайн мах, хулууны нухаш зэргийг бүрэн дүүргэнэ.
ФОТО: Майкл Маркуанд/СТИЛИНГ: НИША ВОРА43. Шуурхай саванд халуун ногоотой Тайландын цөцгийн сквош шөл
Ямар ч шарсан цацагт хяруулын анхаарлыг татахуйц сайхан шөлтэй танилцаарай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл44. Бри-чихмэл Pretzel хазуулсан
Бидэнд нэг асуулт байна: Та шар гич эсвэл шар айрагны бяслаганд дүрж байна уу?
Жорыг нь аваарай
Хагас шатаасан ургац хураах45. Хулууны шар айраг брокколи Чеддар шөл
Намрын халуун ногоо, жинхэнэ хулуугаар дүүрэн хулуу шар айраг сонго. Зөөлөн жигнэмэг нь сонголттой (гэхдээ та яагаад үүнийг алгасахыг бид төсөөлж чадахгүй).
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл46. Мини майсон ваартай тахианы тогоо
Хараач, хамгийн хөөрхөн бяцхан нь хайруулын тавган дээр чи хэзээ нэгэн цагт харж байсан.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman47. Үйрмэг гахайн махаар ороосон Брюссель нахиалдаг
Нахиа шатаах тэвчээр алга байна уу? Тэднийг гахайн утсан маханд боож өгвөл тамхины хайруулын тавгийг хасаж хүссэн амтат амтыг өгнө.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл48. Цөцгийн самар ба ямааны бяслагтай гоймонгийн салат
Мөн та гоймонгийн салатны улирал дууссан гэж бодсон. Найрлага нь нарс самар, шинэхэн ганга хүртэл намрын чанартай байдаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл49. Жигнэсэн Gorgonzola хазуулсан
Бид таван найрлагатай, хагас цагийн турш ажиллах энэхүү програмыг сармагчингийн амттай талх гэж үзэх дуртай.
Жорыг нь аваарай
Салли'Жигнэх донтолт50. Жигнэсэн Maple Glazed Donuts
Эмх замбараагүй шарсан мах хийх шаардлагагүй. Бид Хар Баасан гарагийн өглөөний цайнд зориулж заримыг нь хадгалах нь гарцаагүй.
Тодорхойлогдсон хоол51. Buffalo Pecan Pimento бяслаг
Энэ нь магадгүй таны баярын цэнгүүнд шинэ нэмэлт болж байгаа ч энэ нь гэр бүлийн уламжлал болох гэж байна. Бид мөн холимогт халуун сумс нэмж хэдэн коктейль нэмэх дуртай.
Зуух өгөөч52. Хялбар цангис шатаасан Бри хазуулсан
Тэдгээр нь хазуулсан хэмжээтэй тул та бяслагт дуртай зүрх сэтгэлийнхээ хэмжээгээр идэж болно гэсэн үг юм.
Цөцгийн тосоор сайн тоглодог53. Хулууны Хумус
Найзуудын баяр, Талархлын баяр эсвэл бусад намрын цугларалтад энэ гоо сайхныг авчир. The анар орой дээрх арилс нь түүнийг дэгжин харагдуулна.
Эрин МакДауэлл54. Cranberry-Brie хийсвэр боов
Эдгээр том болсон чихэр нь хөлдөөсөн хийсвэр боов, үлдсэн цангис жимсний соус, Бри зэргээр хийгдсэн тул та угсарч, жигнэхэд л хангалттай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл55. Авокадо чөтгөртэй өндөг
Чөтгөрийн өндөг үргэлж олны таашаалд нийцдэг тул яагаад тэднийг үдэшлэгт зориулж болохгүй гэж? Авокадо болон чинжүү нь хүн бүр хэдхэн секундын дотор буцаж ирэхэд бага зэрэг зүйл нэмдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл56. Hasselback Butternut Squash
Энэ намрын хулуунд Шведүүдийн төмс хийх аргыг хэрэглэж, зочдод магтаалын үг хэлээрэй.
Жорыг нь аваарай
Зураг/загвар: Кэтрин Гиллен57. Бэкон болон шар айрагтай вандуйтай шөл
Бидэнд итгээрэй: Буталсан гахайн мах, исгэлэн гурилан бүтээгдэхүүн, шерри цуу, бүхэл бүтэн лааз шар айрагны ачаар энэ нь таны эмээгийнхээс хамаагүй хол юм.
Жорыг нь аваарай
Рене Колман / Хүнсний ногоо: Хайрын түүх58. Зөгийн бал цөцгийн тос паалантай амтат төмсний жигнэмэгийн өнхрөх
Үйрмэг жигнэмэг шиг - зөөлөн бинк эрлийз. Амтат, давслаг зөгийн балны тосонд усанд сэлэх гэж байхад биднийг уучлаарай.
Жорыг нь аваарай
Жулиа Гартланд/Дада иддэг59. Фарротой Мисо-Тахини-паалантай шарсан хаш
Үүнийг батлах хаш Тааламжтай байхын тулд хайлсан бяслаганд хуурч эсвэл хөнжил хийх шаардлагагүй.
Жорыг нь аваарай
Рене Колман / Хүнсний ногоо: Хайрын түүх60. Jammy Upside-Down Сонгины Тарт
Гайхалтай хэрнээ амттай. Дэлгүүрт худалдаж авсан хийсвэр боовны дээгүүр карамелижүүлсэн бор элсэн чихэр өвслөг сонгино гээд бод доо.
Жорыг нь аваарай
Heidi Swanson/Super Natural Simple61. Таван минутын шошны салат
Учир нь танай зочид 10-д ирэхэд та амттан хийхээ мартсан байна. (Та дараа нь бидэнд баярлалаа.)
Жорыг нь аваарай
Ромас Фуд/Далайн давс ба зөгийн бал62. Кунжут болон зөгийн балтай филоонд ороосон фета
Энэ нь мэдээжийн хэрэг олны таашаалд нийцсэн амттан боловч та энэ бяслагтай хоолыг дарс, жимстэй амттангаар үйлчилж болно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл63. Алим, усан үзэм, пекан гоймонтой салат
Бүгдийг нимбэгний Дижон боолтоор хийсэн. Бор элсэн чихэр, агч сиропоор пеканс чихэр хийж өгөх урамшууллын оноо.
Жорыг нь аваарай
Роберт Бредвад/Нууц найрлагатай хоолны ном64. Цезарь пастагийн салат
Цезарийн уламжлалт хувцас нь өтгөн тууштай байхын тулд өндөг хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ хувилбар нь цөцгийн тос, омегагаар баялаг авокадогийн оронд хэрэглэдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг/Загвар: Тарын Пире65. Vegan Miso Caramel Dip with Pretzels and Granny Smith Apples
Та одоо насанд хүрсэн - та ямар нэгэн чихэрлэг зүйл авч болно өмнө хэрэв хүсвэл оройн хоол. (Ээж энэ талаар юу ч хийж чадахгүй.)
Жорыг нь аваарай
Александра Хоугийн нэмэлт тайлан
ХОЛБООТОЙ: Брюссель нахиалдаг талархлын баярын 30 жор
Илүү гайхалтай жорыг авахыг хүсвэл манай анхны хоолны номыг үзээрэй. Зөвхөн сайн зүйл .